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Immich Batterieberg
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Enkircher Steffensberg Riesling trocken 2023
Dieser phänomenale Riesling stammt aus dem Herzstück der Mosel, aus einem der steilsten und historisch aufgeladensten Weinberge. Wer diesen Wein einmal probiert hat, versteht auf Anhieb die Begeisterung für die legendären Moselrieslinge. Denn der Immich-Batterieberg Steffensberg Riesling ist ein Weißwein, der sowohl kraftvoll als auch elegant ist. Ein Wein mit einer beispiellosen Struktur, der sich buchstäblich als Essensbegleiter aufdrängt und auch zu reichhaltigen Gerichten glänzt. Ein perfekt ausbalanciertes Zucker- und Säurespiel, die für die Mosel typische Mineralität und ihr fruchtig-würziges Aromenspiel vereinen sich zu einem erstklassigen Trinkvergnügen.
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Immich Batterieberg Steffensberg Riesling ist ein kräftiger Weißwein. Hier wurde fast vollständig auf die Zugabe von Hefe verzichtet. Der Ausbau erfolgte in gebrauchten Holzfässern. Anmerkung zur Verkostung. Sein zarter Duft erinnert an spritzige Mandarine, reifen Pfirsich und Mango, gepaart mit blumigen und zart würzigen Noten. Am Gaumen bleiben Mandarine und Kräuter präsent, hinzu kommen Macadamia und ein Hauch von Karamell. Ein reifer, eleganter Wein mit einer wunderbar cremigen Textur, die den Gaumen auskleidet. Dieser Wein endet mit einem sehr langen Abgang. Immer mit einer eleganten Komplexität, aber ohne jemals zu aufdringlich zu wirken. Sein pummeliger Körper wird gekonnt von der charakteristischen Mineralität tiefer Schieferböden eingefangen. Die harmonische Säure und die offensichtliche, gut eingebundene Süße ergänzen sich perfekt. Karaffiert ist der Riesling Steffensberg schon heute ein Genuss und hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Bei guter Lagerung wird dieser Riesling auch in einigen Jahren noch für außergewöhnliche kulinarische Glücksmomente sorgen.
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Jahrgang: 2022
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 12%
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Ideale Trinktemperatur: 7°- 9° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Lagenwein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
IMB Steff.Ries. 2023
Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 12%
- Ideale Trinktemperatur
- 7°- 9° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Lagenwein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Immich Batterieberg
Das Weingut Immich-Batterieberg in Enkirch gehört zu den ältesten Weingütern an der Mosel. Die erste Erwähnung des heute noch erhaltenen Kernstücks des Weinguts geht auf das Jahr 908 n. Chr. in einer Urkunde des letzten karolingischen Königs von Ostfranken, Ludwig IV. zurück, in der eine Übergabe des Weinguts an die Kirche bestätigt wurde.
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Dieser phänomenale Riesling stammt aus dem Herzstück der Mosel, aus einem der steilsten und historisch aufgeladensten Weinberge. Wer diesen Wein einmal probiert hat, versteht auf Anhieb die Begeisterung für die legendären Moselrieslinge. Denn der Immich-Batterieberg Steffensberg Riesling ist ein Weißwein, der sowohl kraftvoll als auch elegant ist. Ein Wein mit einer beispiellosen Struktur, der sich buchstäblich als Essensbegleiter aufdrängt und auch zu reichhaltigen Gerichten glänzt. Ein perfekt ausbalanciertes Zucker- und Säurespiel, die für die Mosel typische Mineralität und ihr fruchtig-würziges Aromenspiel vereinen sich zu einem erstklassigen Trinkvergnügen.