Haart

Goldtröpfchen GG (Großes Gewächs) 2021

Straffer, tiefer Zitrus-Pfirsichduft mit feinen getrocknet-kräuterigen und hefige Aromen, floralen Spuren, viel Cassis, Kumquats und deutlicher Mineralik. Fest gewirkt und hefig-würzig im Mund, saftige Frucht mit kräuteriger Würze und lebendiger, feiner Säure, nachhaltig und dicht am Gaumen, viel Griff, im Hintergrund Mineralik, sehr guter, saftiger und herbwürziger Abgang. Hat Zeit.

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32,00 €
Bruttopreis
Size Chart
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CLOTHES
MEASUREXS/34S/36M/38-40L/40-42
UK681012
USA46810
FRA36384042
Waist (cm)64687276
Chest (cm)81858993
Seat (cm)899397101
Inseam (cm)81828384



SHOES
FOOT IN INCHESFOOT IN CMUSAEuroUK
23.56395
24.16.539.55.5
24.87.5406
1025.48417
10¼25.78.541.57.5
10½269428
10¾27.39.542.59.5
CLOTHES
MEASUREXS/34S/36M/38-40L/40-42
UK681012
USA46810
FRA36384042
Waist (cm)64687276
Chest (cm)81858993
Seat (cm)899397101
Inseam (cm)81828384



SHOES
FOOT IN INCHESFOOT IN CMUSAEuroUK
23.56395
24.16.539.55.5
24.87.5406
1025.48417
10¼25.78.541.57.5
10½269428
10¾27.39.542.59.5

How to Take Clothing Measurements

  1. Get a flexible measuring tape. These are often sold in craft stores
  2. Neck:
    • Measure around the base of the neck in inches.
    • Round up to the nearest half inch.
  3. Chest:
    • Wrap tape measure under armpits around fullest part of chest (usually right above nipples
  4. Sleeve:
    • Bend your elbow and rest your hand on your hip.
    • Have someone measure from the middle of the back of your neck to your wrist by putting the tape measure over your shoulder, around your elbow and to your wrist.
  5. Waist:
    • Wrap tape measure around where you normally wear your pants. Keep tape measure a little loose by keeping a finger between the tape measure and your waist.
  6. Inseam:
    • Put on a pair of shoes.Have someone measure from your crotch to back of the heel, where you want your pants to end.
  7. Hands:
    • Measure around the hand at the fullest part (exclude thumb). The number of inches shows the size of the glove.
Menge
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Weinberg und Boden

Das Goldtröpfchen ist ein nach Süden ausgerichteter, 60 Hektar großer Steilhang aus tonigem Grauschiefer der sich unmittelbar über dem kleinen Ort Piesport erhebt. Auch in heißen und trockenen Jahren hat dieser Hang eine ausreichende Wasserversorgung dank den darüber liegenden Wäldern. Erträge in dieser Spitzenlage werden extrem reduziert (50hl/ha) um ein Maximum an Aromen und größtmöglicher Dichte im Wein zu erzielen, damit dieser viele Jahre lang in der Flasche reifen kann.

Weinausbau

Die von Hand im frühen November gelesenen Trauben werden bereits im Weinberg nach höchster Reife sortiert. Nur die aromatischsten Beeren werden gekeltert. Nach einer 12 stündigen Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und der Most mit den weinbergseigenen Hefen vergoren. Nach der Gärung im traditionellen Fuderfass bleibt der Wein in selbigen für weitere 6-8 Monate auf der Hefe und wird erst kurz vor der Abfüllung einmal filtriert.

Entwicklung

Noch unruhig als junger Wein gewinnt dieses Grosse Gewächs an Harmonie und Ausdruck nach 3-5 Jahren. Seinen Höhepunkt strebt dieser Wein erst im Alter von 8-10 Jahren an, und hält sich dann eine weitere Dekade. Das Aroma entwickelt sich hin zu reifen Trockenfrüchten und aromatischen Kräutern. Dabei erhält sich der Wein immer eine mineralische Frische und Schlankheit.

Trinkempfehlung

Nicht zu kühl serviert bei 12°C profitiert dieser Wein von etwas Zeit an der Luft, sogar Dekantieren kann sich lohnen. Ein großartiger Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, dies alles darf auch etwas aromatischer gewürzt sein.

  • Jahrgang: 2021
  • Rebsorte: Riesling
  • Alkohol: 12%
  • Säuregehalt: 0.66
  • Restzucker: 0.3
  • Ideale Trinktemperatur: 10°- 12° C
  • Inhalt: 750 ml
  • Prädikat: Gutswein
  • Ausbau: Holzfuder

Artikeldetails

Haart 1 2023

Technische Daten

Jahrgang
2021
Rebsorte
Riesling
Alkohol
12%
Säuregehalt
0.66
Restzucker
0.3
Ideale Trinktemperatur
10°- 12° C
Inhalt
750 ml
Prädikat
Gutswein
Ausbau
Holzfuder

Haart

Das Weingut Haart in Piesport ist ein Juwel an der Mosel. Seit 1337 betreibt die Familie Haart hier Weinbau und hat sich einen Ruf als eines der ältesten bürgerlichen Weingüter in Europa erworben. Das Weingut liegt am steilen Hang des Piesporter Goldtröpfchens, und nur wenige Schritte entfernt befindet sich die älteste römische Kelteranlage an der Mosel.

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