

Hörecker Riesling Grosse Lage feinherb 2019
Geschmack: ein tiefgründiger, facettenreicher Riesling, der mit viel Druck und Körper eine beeindruckende Dichte zu Tage kommen lässt; auf seine tiefgründigen, kräutrigen, gewürzigen und aromatischen Eindrücke folgt in einer Mehrdimensionalität ein Zusammenspiel von einer reifen, heimischen Frucht und einem mineralischen Finale.
Gault & Millau 5 Trauben
Grosses Kino
Eichelmann 93 P.
Falstaff 93 P.
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Der Kanzemer Hörecker bildet als Herzstück des Kanzemer Altenbergs eine der zwei Monopollagen des Weinguts von Hövel. Mit seinen atemberaubenden Steilhängen und dem mineralischen Devonschiefer entwickelte er sich zu einer der spektakulärsten Lagen der Saar. Vom VDP als Grosse Lage klassifiziert, werden dort einzigartige Rieslinge mit hoher Komplexität und Dichte ausgebaut, die mit dem Alter ihr volles Potenzial ausschöpfen. Besonderheit: 130 Jahre alte Reben
Ertrag pro Hektar: 10 Hektoliter Besonderheit: 130 Jahre alte Reben.Trinkreife: von 2020 bis 2080
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Jahrgang: 2019
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Feinherb
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Alkohol: 12%
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Säuregehalt: 6.7
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Restzucker: 14.5
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: VDP Grosse Lage
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Feinherb
- Alkohol
- 12%
- Säuregehalt
- 6.7
- Restzucker
- 14.5
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- VDP Grosse Lage
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Von Hövel
Das historische Rieslingweingut von Hövel in Oberemmel an der Saar, welches sich in einer alten Abtei des Klosters St. Maximin befindet, bewirtschaftet seit 1803 große Lagen von Weltruf. Auf 21,5 ha kultivieren wir in den besten Lagen der Saar natürliche Weinberge nach den Richtlinien von fair´n green.
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