

Marienburg Riesling Auslese "GK" 2014
In der Nase zeigt der Wein reife Annanas, Mango und weißer Pfirsich, reife Feige und zarter Mineralität. Im Mund ist er saftig mit einer feinen eleganten Säure, die dem Wein eine schöne Struktur verleiht. Im Abgang bleibt er frisch und präsent.
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Der größte Teil unserer Rebfläche liegt in der Lage Pündericher Marienburg. Dieser Weinberg liegt am gegenüberliegenden Flussufer von Pünderich und ist Richtung Süd bis Südost ausgerichtet. Im ursprünglichen Bereich der Pündericher Marienburg, direkt unterhalb des ehemaligen Klosters Marienburg, dominiert der graue Schiefer. Die Weinberge wurden nach einer Flurbereinigung um 1988 neu angelegt und haben somit schon ein gutes Alter erreicht. Für unsere Auslese verwenden wir ausschließlich hochreife Trauben mit einer Botrytisselektionen, die dadurch zu den besten Weinen unseres Weinguts gehören.
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Jahrgang: 2014
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Restsüss
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Alkohol: 7,5 %
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Säuregehalt: 5.8
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Restzucker: 171
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 375 ml
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Prädikat: Auslese
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Vergärung: mit eigenen Hefen
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Ausbau: Holzfuder
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2014
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Restsüss
- Alkohol
- 7,5 %
- Säuregehalt
- 5.8
- Restzucker
- 171
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 375 ml
- Prädikat
- Auslese
- Vergärung
- mit eigenen Hefen
- Ausbau
- Holzfuder
Clemens Busch
Das Weingut Clemens Busch findet erste urkundliche Erwähnung schon im Jahr 1802 und liegt in der Gemeinde Pünderich. Das alte Gutshaus der Familie liegt direkt am Moselufer mit Blick auf die Weinberge der Lage Marienburg. Seit 1986 betreiben Clemens und Rita Busch das Weingut nach strengen Kriterien des ökologischen Weinbaus.
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