

Niederberg-Helden Riesling Spätlese 2022
In der Nase sehr feine, gelbe Fruchtaromen von Pfirsich und Ananas. Im Mund eine Geschmacksexplosion. Exotik pur mit einem langen Abgang, der nie endet. Am Gaumen sehr verspielt und enorm lang anhaltend.
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Die Lage: Niederberg-Helden Steillage Schieferboden.
Kelterung:i m Edelstahltank bei kontrollierter Gärung mit natürlicher Hefe (Spontangärung). Die Gärung dauerte 3 Monate und endete von selbst. Der Wein passt perfekt zu scharfen Gerichten mit Chili und Ingwer.
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Jahrgang: 2022
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 11,5 %
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Säuregehalt: 6.8
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Restzucker: 24.8
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Ideale Trinktemperatur: 10°- 12° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Spätlese
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 11,5 %
- Säuregehalt
- 6.8
- Restzucker
- 24.8
- Ideale Trinktemperatur
- 10°- 12° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Spätlese
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Thanisch
Im Herzen der Mittelmosel, 3 km neben dem weltbekannten Weinort Bernkastel-Kues liegt das idyllische Winzerdorf Lieser. Das Familiengut liegt unmittelbar an der Moselpromenade mit herrlichem Blick auf die Mosel, umgeben von steilen Weinbergen. Die Familientradition des Weingutes Thanisch reicht nachweislich bis in das Jahr 1648 zurück. Im Jahr 2001 übernahm Sohn Jörg den elterlichen Betrieb und führt den Betrieb erfolgreich weiter. Der Weinbergsbesitz von 8 ha Rebfläche erstreckt sich über die besten Steillagen der Mittelmosel.
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