

Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese fruchtsüss 2019
Ein elegantes leichtes Süße – Säurespiel bildet den Anfang einer Fülle von Fruchtaromen mit Zitrus, Pomelo und Ananas. Kräuter und eine deutliche Mineralität bilden den langen Nachhall dieses filigranen Weines.
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Der Geruch erinnert an Aprikose, Pfirsich und grünen Apfel. Aromen wie Honig und Blüten integrieren sich in das Geschmacksspektrum. Die Farbe des Weines ist ein helles Goldgelb. Auch am Gaumen bleibt er lange haften. Seine optimale Trinktemperatur liegt bei 9 °C. Er passt gut zu Schollenfilets, Ziegengouda oder Hechtknödeln. Die Lagerfähigkeit des Weins ist ausgezeichnet.
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Jahrgang: 2019
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Restsüss
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Alkohol: 8.5 %
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Säuregehalt: 8.8
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Restzucker: 67.6
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Spätlese
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Holzfuder
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Restsüss
- Alkohol
- 8.5 %
- Säuregehalt
- 8.8
- Restzucker
- 67.6
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Spätlese
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Holzfuder
Ansgar Cluesserath
Auf eine lange Tradition im Weinbau kann das Weingut Ansgar Clüsserath zurückblicken. Bereits 1670 wurde es gegründet und befindet sich seither in Familienbesitz. Heute leitet Eva Clüsserath-Wittmann das Weingut gemeinsam mit ihren Eltern. Die Generationen vor ihr haben das Weingut ständig weiterentwickelt und einen großen Reichtum an Erfahrungen gesammelt, der auch heute noch zum Tragen kommt.
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