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Pourquoi certaines vignes se sont-elles formées en cœur ?
Ce ne pas parce-que les vignerons aiment leur passion pour le vins, qu'ils créent des coeurs dans les vignonbles. Non, en effet les vignes sont " éduquées ". En d'autres termes, les cannes fruitières, à partir des bourgeons desquels poussent les nouvelles pousses dès le début du mois de mai, doivent être mises en forme après la taille d'hiver.
Saviez-vous que le nom et les armoiries du domaine viticole Nik Weis - St. Urbans-Hof venaient de là ?
Ici aussi, l'église est restée au village...