

Thanisch Chardonnay 2022
Un Chardonnay corsé et complexe dont la couleur chatoie dans un jaune paille clair aux délicats reflets verdâtres. Son bouquet est caractérisé par les arômes fruités, chauds et persistants de la pomme Golden Delicious, qui soulignent son caractère variétal. L'acidité très délicate, associée à un fruit prononcé et beaucoup de puissance.
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Vinification 90% en cuves inox et 10% en barriques.
Recommandation : Poissons en général, également avec des sauces fortes, crustacés et plats de pâtes - surtout avec des truffes.
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Millesime: 2022
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Cépage: Chardonnay
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Gout: Sec
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Alcohol: 13 %
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Acidité: 6.5
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Sucre résiduel: 7.8
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vin du domaine
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: en cuves inox et en fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2022
- Cépage
- Chardonnay
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 13 %
- Acidité
- 6.5
- Sucre résiduel
- 7.8
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vin du domaine
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- en cuves inox et en fûts de bois
Thanisch
Au cœur de la Moselle moyenne, à 3 km de la ville viticole mondialement connue de Bernkastel-Kues, se trouve le village viticole idyllique de Lieser. Le domaine familial est situé directement sur la promenade de la Moselle avec une vue magnifique sur la Moselle, entouré de vignobles escarpés. La tradition familiale de la cave Thanisch remonte à 1648. En 2001, le fils Jörg a repris l'entreprise parentale et continue à la diriger avec succès. Les 8 hectares de vignobles couvrent les meilleures pentes abruptes de la Moselle moyenne.
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