

Thanisch Chardonnay 500 Reserve - 2022
Un chardonnay minéral et complexe dont la robe brille d'un jaune paille clair aux reflets légèrement verdâtres.
Son parfum est marqué par le bois le plus fin et des arômes persistants de pomme d'un Boskoop, qui caractérisent le cépage. soulignent son caractère. La acidité stimulante, combinée à une un fruit prononcé et une longue une finale agréable.
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Die Lage: Niederberg-Helden Steillage Schieferboden.
Vinifizierung: Selektion von goldgelben Riesling-Trauben aus den besten Weinbergen Niederbergs. Sehr späte Ernte von Hand. Sanfte Maischegärung gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren (Spontangärung). Reifung in Edelstahltanks. Gärung bei kontrollierter Temperatur. Auf der Hefe in Flaschen abgefüllt.
Empfohlen zu Speisen: Idealer Begleiter eines Menüs. Ein Genuss für den Gaumen, besonders zu Roastbeef, zu Gegrillten oder Fisch
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Millesime: 2022
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Cépage: Chardonnay
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Gout: Sec
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Alcohol: 13 %
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Acidité: 5.4
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Sucre résiduel: 3.7
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2022
- Cépage
- Chardonnay
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 13 %
- Acidité
- 5.4
- Sucre résiduel
- 3.7
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Thanisch
Au cœur de la Moselle moyenne, à 3 km de la ville viticole mondialement connue de Bernkastel-Kues, se trouve le village viticole idyllique de Lieser. Le domaine familial est situé directement sur la promenade de la Moselle avec une vue magnifique sur la Moselle, entouré de vignobles escarpés. La tradition familiale de la cave Thanisch remonte à 1648. En 2001, le fils Jörg a repris l'entreprise parentale et continue à la diriger avec succès. Les 8 hectares de vignobles couvrent les meilleures pentes abruptes de la Moselle moyenne.
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