

Pinot Blanc Schlossgut Liebieg 2021
Robe : Jaune or pâle avec des reflets verts.
Au nez : Délicieusement frais, notes animées de poire, de pomme, d'amande et de noix. Des notes épicées et végétales de thé vert avec de subtiles nuances d'herbes.
En bouche : Concentré, ferme, superbe crémeux, juteux avec de l'élan et une élégance féminine. Magnifique fondant, un exemple de finesse et de charme, sans excès. Plutôt plus de cela. Longue finale épicée.
(edit with the Customer Reassurance module)
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Depuis le début des années 1990, le domaine Kirsten / Schlossgut Liebieg a misé très tôt sur le pinot blanc afin de pouvoir proposer, à côté du riesling, une variété élégante et un peu moins acide. C'est aujourd'hui l'un des plus beaux bourgognes de la Moselle moyenne.
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Millesime: 2021
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 11,5 %
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Acidité: 5.7
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Sucre résiduel: 6.5
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vin du domaine
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2021
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 11,5 %
- Acidité
- 5.7
- Sucre résiduel
- 6.5
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vin du domaine
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Schlossgut Liebieg
Depuis 1992, Inge et Bernhard Kirsten se sont fait un nom dans le monde du vin. Le domaine du château est exploité de manière écologique. Leur philosophie est la suivante : respect de la nature et action durable dans le vignoble lors des vendanges et de la gestion de la cave. C'est ainsi que naissent des vins authentiques, marqués par le terroir, sans interventions superflues, qui incarnent le terroir particulier de la Moselle. La certification bio tient particulièrement à cœur au domaine.
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