Reiler Goldlay Riesling Kabinett demi-sec 2023
demi-sec, baie jaune mûre, long soleil du soir, reflet de la Moselle, longueur multi-couches
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Vendanges manuelles le 07 octobre 2020, exposition ouest avec un long soleil du soir, schiste bleu-gris et une profonde couche d'argile rouge dans le sous-sol, récolte de deux vignobles, faibles rendements (30hl par ha), pressurage pneumatique lent, fermentation spontanée pendant 6 mois en inox, 4 mois supplémentaires en fûts de bois sur lies fines, moût assez trouble, vendange 100% propre, mise en bouteille fin juillet 2021.
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Millesime: 2020
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Cépage: Riesling
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Gout: Demi-Sec
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Alcohol: 10,5%
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Kabinett
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Demi-Sec
- Alcohol
- 10,5%
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Kabinett
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Meurer
Amelie et Matthias Meurer représentent la troisième génération à la tête du domaine viticole Meurer dans le village viticole de Reil sur la Moselle. Depuis de nombreuses années, le caractère de leurs vins est synonyme de qualité, de terroir et de tradition. La nouvelle génération a entrepris de combiner innovation et tradition et de produire des vins qui reflètent le terroir des vignobles en pente autour de Reil, tout en étant raffinés et dotés d'un fort caractère.
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