

Saarburger Laurentius Riesling Kabinett fruité 2020
Juteux, gouleyant, léger et précis en bouche, et ce avec un taux d'alcool agréablement bas - typiquement le Kabinett de la Sarre, une vraie boisson désaltérante. Au nez, de délicats arômes herbacés ainsi que des arômes de fruits de pommes et de pêches fraîches se bousculent. L'acidité s'harmonise parfaitement avec le sucre résiduel présent et déborde de jutosité.
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En 2019, un Kabinett fruité a été vinifié pour la première fois à partir du nouveau vignoble Saarburger Laurentiusberg. Un Kabinett que l'on pourrait également qualifier de stimulant, un vrai plaisir à déguster dans un verre ! Edition limitée à 1162 bouteilles de ce noble breuvage !
Juteux, gouleyant, léger et précis en bouche, et ce avec un taux d'alcool agréablement bas - typiquement le Kabinett de la Sarre, une vraie boisson désaltérante. Au nez, de délicats arômes herbacés ainsi que des arômes de fruits de pommes et de pêches fraîches se bousculent. L'acidité s'harmonise parfaitement avec le sucre résiduel présent et déborde de jutosité.
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Millesime: 2020
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Cépage: Riesling
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Gout: fruité
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Alcohol: 8%
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Acidité: 7.4
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Sucre résiduel: 46
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Kabinett
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- fruité
- Alcohol
- 8%
- Acidité
- 7.4
- Sucre résiduel
- 46
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Kabinett
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Dr. Wagner
Depuis cinq générations, la famille Wagner exploite les meilleurs vignobles d'ardoise de la Sarre en travaillant péniblement à la main, comme au temps des fondateurs. Des pentes abruptes, de vieilles vignes de riesling cultivées de manière traditionnelle sur un seul pied, un travail manuel dans les vignes, des vendanges manuelles sélectives et douces, un élevage en fûts de bois traditionnels - à 100% - la qualité des vins leur donne raison.
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