

Schlossgut Liebieg Riesling 2020 Kabinett demi-sec
Dans le verre : jaune doré tendre.
Au nez : Arômes filigranes de fruits à pépins et de pêche.
En bouche : harmonie parfaite entre la douceur et l'acidité avec un alcool très modéré. Un Kabinett feinherb d'une grande fraîcheur.
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Le pendant en fines herbes du Riesling Vierpass dans la gamme des vins de domaine.
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Millesime: 2020
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 11%
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Acidité: 6.4
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Sucre résiduel: 11.4
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vin du domaine
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 11%
- Acidité
- 6.4
- Sucre résiduel
- 11.4
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vin du domaine
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Plats : Hors-d'œuvre avec des fruits de mer ou de la volaille. Volontiers aussi un peu plus piquant. Plats à base d'avocat, soupes de crustacés et sauces fines. Plats principaux épicés comme les ragoûts ou les currys. Ou tout simplement à déguster sur la terrasse en profitant du soleil.
Schlossgut Liebieg
Depuis 1992, Inge et Bernhard Kirsten se sont fait un nom dans le monde du vin. Le domaine du château est exploité de manière écologique. Leur philosophie est la suivante : respect de la nature et action durable dans le vignoble lors des vendanges et de la gestion de la cave. C'est ainsi que naissent des vins authentiques, marqués par le terroir, sans interventions superflues, qui incarnent le terroir particulier de la Moselle. La certification bio tient particulièrement à cœur au domaine.
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