

Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese (vendange tardive) doux 2018
Un élégant et léger jeu de douceur et d'acidité marque le début d'une profusion d'arômes fruités d'agrumes, de pomelo et d'ananas. Des herbes aromatiques et une nette minéralité constituent la longue persistance de ce vin filigrane.
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L'arôme rappelle l'abricot, la pêche et la pomme verte. Des arômes comme le miel et les fleurs s'intègrent dans le spectre du goût. La couleur du vin est un jaune doré clair. Il reste longtemps en bouche. Sa température de consommation optimale est de 9 °C. Il se marie bien avec des filets de plie, du gouda de chèvre ou des quenelles de brochet. Le potentiel de conservation du vin est excellent.
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Millesime: 2018
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Cépage: Riesling
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Gout: fruité
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Alcohol: 8.5 %
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Spätlese (vendanges tardives)
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2018
- Cépage
- Riesling
- Gout
- fruité
- Alcohol
- 8.5 %
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Spätlese (vendanges tardives)
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Ansgar Cluesserath
Le domaine viticole Ansgar Clüsserath a une longue tradition dans la viticulture. Il a été fondé en 1670 et est resté depuis une propriété familiale. Aujourd'hui, Eva Clüsserath-Wittmann dirige le domaine avec ses parents. Les générations qui l'ont précédée n'ont cessé de développer le domaine et d'accumuler une grande richesse d'expérience, qui est encore utile aujourd'hui.
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