

Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese (selection) doux 2020 (500 ml)
La sélection Apotheke se présente avec un style de vin moelleux pur. Cette cuvée présente une complexité précise et un jeu d'acidité douce à plusieurs niveaux. La mûre, le gingembre et le vert s'accordent aux fines herbes, à l'ortie et à la minéralité salée.
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En raison du jeu d'acidité complexe et de l'élégante minéralité, le vin se présente avec beaucoup de finesse et acquiert un énorme potentiel de maturité. La fermentation des vins se fait uniquement avec des levures naturelles dans des fûts de chêne classiques de la Moselle. Ensuite, le vin reste sur les lies jusqu'au mois de mai.
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Millesime: 2020
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Cépage: Riesling
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Gout: fruité
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Alcohol: 8%
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 500 ml
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Qualité: Spätlese (vendanges tardives)
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Fermentation: avec souche levures propres
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- fruité
- Alcohol
- 8%
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 500 ml
- Qualité
- Spätlese (vendanges tardives)
- Fermentation
- avec souche levures propres
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Ansgar Cluesserath
Le domaine viticole Ansgar Clüsserath a une longue tradition dans la viticulture. Il a été fondé en 1670 et est resté depuis une propriété familiale. Aujourd'hui, Eva Clüsserath-Wittmann dirige le domaine avec ses parents. Les générations qui l'ont précédée n'ont cessé de développer le domaine et d'accumuler une grande richesse d'expérience, qui est encore utile aujourd'hui.
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