

Bernkasteler Bratenhöfchen Riesling Auslese ** fruchtsüss 2017
Von einer lebendigen Säure geprägt, versprüht dieser Spitzenwein Noten von Grapefruit, Ananas und vollreifen Aprikosen. Eine feine Botrytis verleiht dem Wein seine herrliche Süße und Kraft.
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Die Vielschichtigkeit, Opulenz und Nachhaltigkeit kommt durch einen extrem niedrigen Ertrag und der perfekten physiologischen Reife der Trauben. Ein Wein für die Schatzkammer!
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Jahrgang: 2019
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Restsüss
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Alkohol: 7,5 %
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Säuregehalt: 7,0
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Restzucker: 25,2
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Auslese
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Restsüss
- Alkohol
- 7,5 %
- Säuregehalt
- 7,0
- Restzucker
- 25,2
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Auslese
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Martin Kerpen
Fast 250 Jahre und seit 8 Generationen gehört der Weinbau zur Familie Kerzen. Hier an der schönen Mittelmosel, im größten zusammenhängenden Riesling-Anbaugebiet der Welt, tun wir alles, damit uns der besondere Boden, die alten wurzelechten Rebstöcke und unsere begeisterten Weintrinker erhalten bleiben.
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