Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese fruchtsüss 2022
Ein wahrer Früchtekorb umschmeichelt die Nase: Stachelbeere, Apfel, Mirabelle, Pfirsich und Blütenhonig bestimmen das Duftbild. Ganz selbstverständlich finden sich diese vielschichtigen Aromen auf der Zunge wieder, ergänzt um Aromen von reifen Träubchen und feuchtem Schiefer. Dichte geschmeidige Mundfülle, auslandende Eleganz, langer Nachhall – einfach unwiderstehlich!!! Passt zu: Ragouts, Pilzen, Pasta in milden Saucen, Geflügel, Wildgeflügel, milde, asiatische Gerichte aus dem Wok, Risotto.
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Durch den stark skelettreichen Schieferboden, die Südausrichtung und die leicht wellenförmigen Täler entwickelt sich in dieser Lage ein ganz besonders warmes Mikroklima, dass den Wein nachhaltig prägt und ihm einen besonders starken Ausdruck verleiht. Die Weine dieser Lage sind meist dichte, fruchtbetonte Rieslinge von geschmeidiger Mundfülle, tiefgründiger Mineralik und langem Nachhall.
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Jahrgang: 2022
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Restsüss
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Alkohol: 7,5 %
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Säuregehalt: 8.1
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Restzucker: 69.3
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Ideale Trinktemperatur: 7°- 9° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: VDP Grosse Lage
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Restsüss
- Alkohol
- 7,5 %
- Säuregehalt
- 8.1
- Restzucker
- 69.3
- Ideale Trinktemperatur
- 7°- 9° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- VDP Grosse Lage
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Reichsgraf von Kesselstatt
Das Weingut Reichsgraf von Kesselstatt gilt mit seinem stolzen Alter von über 665 Jahren als eines der ältesten Weingüter im Weinbaugebiet Mosel. Das Fundament des Weinguts bilden noch heute vier ehemalige Maximinerklöster mit Weinbergsbesitz und absoluten Spitzenlagen an Mosel, Saar und Ruwer. Zu diesen gehören neben dem Josephshof in Graach auch der Domklausenhof in Piesport an der Mosel, der Abteihof in Oberemmel an der Saar und der St. Irminenhof in Kasel an der Ruwer.
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