

Reiler Falklay Riesling trocken 2019 Reserve
Duft nach reifen Mirabellen, Äpfeln mit einer feinen Kräuternote. Am Gaumen saftig mit frischer, zitroniger Frucht. Die Nase zeigt elegante gelbe Früchte, die von einer schönen Säure und einer interessanten Mineralität unterstützt werden. Langer, belebender und präziser Abgang.
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manuelle Lese am 24. Oktober 2019. Süd-Ostlage | gemischter Schiefer | gute Wasserversorgung | 50 Jahre alte Weinbergsanlagen | sehr ausgeglichener Weinberg | Einzelpfahlerziehung | Lese in 30 Liter Kästen | 100% sauberes Traubenmaterial | geringe Erträge (40hl pro ha) | 4 Stunden Mazeration | langsame pneumatische Pressung | 15 Stunden Sedimentation | recht trüber Most in 1000 Liter Edelstahltanks gefüllt | 9 Monate spontan auf der Vollhefe ausgebaut | weitere 9 Monate mit der Feinhefe ins Fuder gelegt | kurz vor der Füllung geschwefelt | unfiltriert | Ende Mai 2021 abgefüllt | ca 9 Monate Flaschenreife
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Jahrgang: 2019
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 12%
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Lagenwein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 12%
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Lagenwein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Meurer
In jetzt dritter Generation führen Amelie und Matthias Meurer das Weingut Meurer im Weinort Reil an der Mosel. Der Charakter ihrer Weine steht seit vielen Jahren für Qualität, Bodenständigkeit und Traditionsbewusstsein. Die neue Generation ist angetreten Innovation mit Tradition zu verbinden und Weine zu machen, die das Terroir der Steillagen rund um Reil wiederspiegeln, gleichzeitig raffiniert und charakterstark sind.
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