Saarburger Laurentius Riesling Kabinett 2023
Saftig, süffig, leicht und präzise am Gaumen und dass mit angenehm niedrigen Alkoholgehalt – eben typisch Saar-Kabinett, ein echter Durstlöscher. in der Nase tummeln sich zarte kräutrige Aromen sowie Fruchtaromen von frischen Äpfeln und Pfirsichen. Die Säure harmoniert perfekt mit der vorhandenen Restsüße und strotzt nur so vor Saftigkeit.
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Aus der neu dazugewonnen Lage Saarburger Laurentiusberg wurde 2019 zum ersten Mal ein fruchtiger Kabinett vinifiziert. Ein Kabinett den man auch als Muntermacher bezeichnen könnte, Ein echter Spaßbringer den man auf jedenfall mal im Glas haben sollte! Limitierte Auflage von 1162 Flaschen von diesem edlen Tröpfchen!
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Jahrgang: 2023
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Restsüss
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Alkohol: 8%
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Säuregehalt: 7.4
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Restzucker: 46
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Kabinett
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Holzfuder
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Restsüss
- Alkohol
- 8%
- Säuregehalt
- 7.4
- Restzucker
- 46
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Kabinett
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Holzfuder
Dr. Wagner
Seit 5 Generationen bewirtschaftet die Familie Wagner beste Schiefersteillagen der Saar in mühevoller Handarbeit wie zu Gründerzeiten. Steile Hänge, alte Riesling-Reben in traditioneller Einzelpfahlerziehung, Handarbeit im Weinberg, schonende, selektive, händische Lese, Ausbau im traditionellen Holzfass dem Fuder - zu 100% - die Qualität beweist dies zu recht.
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