

Enkircher Steffensberg Riesling Beerenauslese 2019 restsüss 0,5l
Die 2019 Riesling Beerenauslese aus dem Enkircher Steffensberg in der Mosel ist ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine hohe Qualität und seinen einzigartigen Charakter besticht.In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von reifen Pfirsichen, saftigen Aprikosen und süßen Honignoten. Diese fruchtigen Aromen werden von einer feinen mineralischen Note begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Tiefe verleiht.
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Am Gaumen präsentiert sich die Beerenauslese mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Die Süße ist reichhaltig und konzentriert, aber gleichzeitig elegant und gut strukturiert. Die Säure sorgt für eine erfrischende Lebendigkeit und verhindert, dass der Wein zu schwer oder klebrig wirkt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehmen Geschmack von exotischen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die Beerenauslese ist ein wahrer Genuss und eignet sich hervorragend als Dessertwein oder als Begleitung zu kräftigen Käsesorten.
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Jahrgang: 2019
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Restsüss
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Alkohol: 7%
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Säuregehalt: 8.2
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Restzucker: 130
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Ideale Trinktemperatur: 7°- 9° C
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Inhalt: 500 ml
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Prädikat: Auslese
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Restsüss
- Alkohol
- 7%
- Säuregehalt
- 8.2
- Restzucker
- 130
- Ideale Trinktemperatur
- 7°- 9° C
- Inhalt
- 500 ml
- Prädikat
- Auslese
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Immich-Anker
Das Weingut Immich-Anker kann getrost von Weinbautradition sprechen, schließlich wird in der Familie seit 1425 Wein angebaut. Damit ist die Familie Immich eine der ältesten Winzerfamilien an der Mosel. Das Familienwissen wird stets an die nächste Generation weitergegeben, so dass Daniel S. Immich seit 2009 den Betrieb in der 17. Generation erfolgreich führt.
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