Enkircher Steffensberg Riesling Beerenauslese (grain nobles selection) 2019 doux 0,5l
Le Riesling Beerenauslese 2019 d'Enkirch Steffensberg en Moselle est un vin exceptionnel qui séduit par sa grande qualité et son caractère unique.Au nez se déploie un arôme intense de pêches mûres, d'abricots juteux et de notes sucrées de miel. Ces arômes fruités sont accompagnés d'une fine note minérale qui confère au vin une profondeur supplémentaire.
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En bouche, la sélection de baies se présente avec un équilibre parfait entre douceur et acidité. La douceur est riche et concentrée, mais en même temps élégante et bien structurée. L'acidité apporte une vivacité rafraîchissante et évite que le vin ne paraisse trop lourd ou collant. La finale est longue et laisse un agréable goût de fruits exotiques et un soupçon d'agrumes. La sélection de baies est un véritable plaisir et convient parfaitement comme vin de dessert ou pour accompagner des fromages forts.
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Millesime: 2019
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Cépage: Riesling
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Gout: fruité
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Alcohol: 7%
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Acidité: 8.2
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Sucre résiduel: 130
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Temperature de consomation: 7°- 9° C
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Contenu: 500 ml
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Qualité: vendage séléctive (Auslese)
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2019
- Cépage
- Riesling
- Gout
- fruité
- Alcohol
- 7%
- Acidité
- 8.2
- Sucre résiduel
- 130
- Temperature de consomation
- 7°- 9° C
- Contenu
- 500 ml
- Qualité
- vendage séléctive (Auslese)
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Immich-Anker
Le domaine Immich-Anker peut parler en toute confiance de tradition viticole, car la famille cultive la vigne depuis 1425. La famille Immich est donc l'une des plus anciennes familles de viticulteurs de la Moselle. Les confidences familiales sont toujours transmises à la génération suivante, de sorte que Daniel S. Immich dirige avec succès l'entreprise en 17e génération depuis 2009.
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