Fachkaul Riesling trocken 2020
Reife würzige Töne, aber auch noch reduzierende Reste eines jugendlichen Zustands. Getragen und prall im Mund mit einer weichen Basis und einer recht ausgedehnten, großzügigen Struktur. Elegante, lang anhaltende Säure, mineralischer Extrakt, sehr seriöse Konstruktion.
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Die Fachkaul ist ein typischer Calmont Wein - viel Stein, viel Schiefer, viel Kraft. Ein sehr fruchtiger, ausgewogener und harmonischer Riesling aus einer ca. 2 ha großen Parzelle des Bremmer Calmont. Viel Frucht, Kraft und Volumen, gepaart mit Eleganz und Stil.
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Jahrgang: 2019
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 12%
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Ideale Trinktemperatur: 10°- 12° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Lagenwein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2019
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 12%
- Ideale Trinktemperatur
- 10°- 12° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Lagenwein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Kilian Franzen
In der steilsten Weinlage Europas in Bremm an der Mosel bewirtschaften Kilian Franzen und seine Frau Angelina die Lagen Kapplay, Neefer Frauenberg, Abtei Kloster Stuben und dem weltbekannten Bremmer Calmont. Schon seit Jahrhunderte betreibt die Franzen-Familie Weinbau in Bremm. Anfang der 80er übernahm der Vater von Sohn Kilian den Betrieb und legte den Grundstein auf die Erzeugung trockener, säurearmer Weine aus den Steillagen im Bremmer Calmont.
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