Neumagener Rosengärtchen Riesling Spätlese 2020
Unendlich duftend, eine fruchtige Nase, Pfirsich, Aprikose, Orangenzesten, Zitronengras, so schön verwoben und gleichzeitig Salzigkeit und Zitrusfrische ausstrahlend. Dieses goldene Tröpfchen ist einfach ein Meisterwerk an tänzerischer Feinheit, unendlich köstlich, reichhaltig, mineralisch, mit viel Zug. Am Ende kommen Karamell und Salz, Orangenzesten, Limetten, alles wieder hoch. Alles ohne Botrytis, ohne jede aromatische Beeinträchtigung, das ist Riesling pur.
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Aufgrund der optimalen Bedingungen bei der Reifung handelt es sich um einen typischen, klassischen Mosel-Riesling mit einem Hauch von dezenter Süße. Mit einer Mineralität und facettenreichen Fruchtaromen von exotischen Früchten wie Mango oder Orange, aber auch Erdbeeren, erfreut er den Gaumen. Mit der Zeit der Reifung entwickelt sich ein komplexeres Aroma. Handgelesen und schonend gepresst, sind die Trauben die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen in klassischen Moselholzfässern und liegt bis Mai auf der Hefe.
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Jahrgang: 2020
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Restsüss
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Alkohol: 8.5 %
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Lagenwein
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Vergärung: mit eigenen Hefen
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Ausbau: Holzfuder
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Restsüss
- Alkohol
- 8.5 %
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Lagenwein
- Vergärung
- mit eigenen Hefen
- Ausbau
- Holzfuder
Ansgar Cluesserath
Auf eine lange Tradition im Weinbau kann das Weingut Ansgar Clüsserath zurückblicken. Bereits 1670 wurde es gegründet und befindet sich seither in Familienbesitz. Heute leitet Eva Clüsserath-Wittmann das Weingut gemeinsam mit ihren Eltern. Die Generationen vor ihr haben das Weingut ständig weiterentwickelt und einen großen Reichtum an Erfahrungen gesammelt, der auch heute noch zum Tragen kommt.
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