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Ansgar Cluesserath
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Neumagener Rosengärtchen Riesling Spätlese (vendange tardive) doux 2020
Infiniment parfumé, un nez fruité, pêche, abricot, zeste d'orange, citronnelle, si joliment entremêlés et en même temps rayonnant de salinité et de fraîcheur d'agrumes. Cette gouttelette d'or est tout simplement un chef d'œuvre de délicatesse dansante, infiniment délicieuse, riche, minérale, avec beaucoup de traction. A la fin, caramel et sel, zeste d'orange, citron vert, tout remonte. Tout sans botrytis, sans aucune altération aromatique, c'est du pur Riesling.
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17,00 €
TTC
Grâce aux conditions optimales de maturation, c'est un typique et classique Riesling de Moselle avec une pointe de douceur subtile. Avec une minéralité et des arômes fruités à multiples facettes de fruits exotiques comme la mangue ou l'orange, mais aussi de fraises, il ravit le palais. Avec le temps de maturation, un arôme plus complexe se développe. Récoltés à la main et délicatement pressés, les raisins sont la base d'un vin de grande qualité. La fermentation a lieu avec des levures naturelles dans des fûts en bois classiques de la Moselle et repose sur les lies jusqu'en mai.
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Millesime: 2020
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Cépage: Riesling
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Gout: fruité
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Alcohol: 8.5 %
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vin d'appellation d'origine protégée
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Fermentation: avec souche levures propres
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
AC 2011
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- fruité
- Alcohol
- 8.5 %
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vin d'appellation d'origine protégée
- Fermentation
- avec souche levures propres
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Ansgar Cluesserath
Le domaine viticole Ansgar Clüsserath a une longue tradition dans la viticulture. Il a été fondé en 1670 et est resté depuis une propriété familiale. Aujourd'hui, Eva Clüsserath-Wittmann dirige le domaine avec ses parents. Les générations qui l'ont précédée n'ont cessé de développer le domaine et d'accumuler une grande richesse d'expérience, qui est encore utile aujourd'hui.
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Infiniment parfumé, un nez fruité, pêche, abricot, zeste d'orange, citronnelle, si joliment entremêlés et en même temps rayonnant de salinité et de fraîcheur d'agrumes. Cette gouttelette d'or est tout simplement un chef d'œuvre de délicatesse dansante, infiniment délicieuse, riche, minérale, avec beaucoup de traction. A la fin, caramel et sel, zeste d'orange, citron vert, tout remonte. Tout sans botrytis, sans aucune altération aromatique, c'est du pur Riesling.