Niederberg-Helden Riesling Kabinett feinherb 2022
Der Wein präsentiert sich in einem zarten gelb mit grünen Reflexen. Die frische, animierende Nase zeigt sich mit reifer Zitrusfrucht und mit mineralischen Noten. Am Gaumen gesellen sich Aromen von reifen, saftigen Birnen und Honigmelone. Der Riesling besitzt eine angenehme Säure und eine charmante Art. Hier in der Kabinett Ausführung mit leichten 10,0% Alkohol
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Die Lage: Niederberg-Helden Steillage Schieferboden.
Vinifizierung: Selektion von goldgelben Riesling-Trauben aus den besten Weinbergen Niederbergs. Sehr späte Ernte von Hand. Sanfte Maischegärung gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren (Spontangärung). Reifung in Edelstahltanks. Gärung bei kontrollierter Temperatur. Auf Hefe in Flaschen abgefüllt.
Empfohlen zu Speisen: Zu Geflügel und asiatischer Küche. So leicht kann Mosel schmecken.
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Jahrgang: 2022
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Feinherb
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Alkohol: 10%
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Säuregehalt: 8.2
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Restzucker: 7.5
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Ideale Trinktemperatur: 10°- 12° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Kabinett
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Feinherb
- Alkohol
- 10%
- Säuregehalt
- 8.2
- Restzucker
- 7.5
- Ideale Trinktemperatur
- 10°- 12° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Kabinett
Thanisch
Im Herzen der Mittelmosel, 3 km neben dem weltbekannten Weinort Bernkastel-Kues liegt das idyllische Winzerdorf Lieser. Das Familiengut liegt unmittelbar an der Moselpromenade mit herrlichem Blick auf die Mosel, umgeben von steilen Weinbergen. Die Familientradition des Weingutes Thanisch reicht nachweislich bis in das Jahr 1648 zurück. Im Jahr 2001 übernahm Sohn Jörg den elterlichen Betrieb und führt den Betrieb erfolgreich weiter. Der Weinbergsbesitz von 8 ha Rebfläche erstreckt sich über die besten Steillagen der Mittelmosel.
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