Schloss Marienlay Alte Reben Riesling trocken 2022
Zart in der Nase präsentiert sich unser Riesling „Alte Reben“ salzig – mineralisch mit einem Anklang an feinen Kräutern. Die Säure verspricht eine spannende Reifemöglichkeit.
Passt zu...
Gedünstetem Fisch, leichtem, geschmortem Fleisch oder Geflügel in Weißweinsauce, Risotto oder auch zu duftigen Ramen Suppen.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Das Bouquet ist ausdrucksstark und üppig. Anklänge von Vanille und Schiefer sind wahrnehmbar. Cassisfrucht, rote Johannisbeere, Pfirsich und Pomelo unterstreichen den Auftritt auf der Zunge. Die Mineralität ist spannend - die Säure fein eingebunden. Dieser Wein wurde teilweise in Holzfässern ausgebaut. Passt zu Fisch in der Salzkruste, leicht geschmortem Fleisch und Geflügel in Sahnesaucen, Risotto, Pasta, gegrilltem Fisch, herzhaftem Gemüse und auch zu asiatischer Nudelsuppe.
-
Jahrgang: 2021
-
Rebsorte: Riesling
-
Geschmack: Trocken
-
Alkohol: 11%
-
Säuregehalt: 7.7
-
Restzucker: 37.0
-
Ideale Trinktemperatur: 7°- 9° C
-
Inhalt: 750 ml
-
Prädikat: VDP Gutswein
-
Vergärung: Spontanvergärung
-
Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 11%
- Säuregehalt
- 7.7
- Restzucker
- 37.0
- Ideale Trinktemperatur
- 7°- 9° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- VDP Gutswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Reichsgraf von Kesselstatt
Das Weingut Reichsgraf von Kesselstatt gilt mit seinem stolzen Alter von über 665 Jahren als eines der ältesten Weingüter im Weinbaugebiet Mosel. Das Fundament des Weinguts bilden noch heute vier ehemalige Maximinerklöster mit Weinbergsbesitz und absoluten Spitzenlagen an Mosel, Saar und Ruwer. Zu diesen gehören neben dem Josephshof in Graach auch der Domklausenhof in Piesport an der Mosel, der Abteihof in Oberemmel an der Saar und der St. Irminenhof in Kasel an der Ruwer.
Weiterlesen