Zilliken Butterfly Riesling 2022 feinherb
Seinem Namen getreu setzt dieser feinherbe Wein mit einer duftenden Sommersinfonie an Johannisbeeren, Erdbeeren und Stachelbeeren ein, von anmutigen Sommerflieder-Noten akzentuiert. Lebhaft und erfrischend tritt ausgewogene Säure zutage, saftige Zitrusfrucht und anhaltende, elegante Zitrusschale.
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Unkompliziert, aber niemals simpel, und der perfekte Einstieg zum fruchtigeren Teil der Zilliken-Kollektion.
Speisenempfehlung:
Das Motto lautet hier Käse. Von einem Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse über Frischkäse mit roten Beeren bis hin zu einem Tomatenconfit mit Burrata. Oder vielleicht noch besser: es findet sich irgendein kleines Stück Käse mit einem Picknickkorb und zwei Gläsern.
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Jahrgang: 2022
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Feinherb
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Alkohol: 11,5 %
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Säuregehalt: 8.5
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Restzucker: 18
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: VDP Gutswein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Holzfuder
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Feinherb
- Alkohol
- 11,5 %
- Säuregehalt
- 8.5
- Restzucker
- 18
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- VDP Gutswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Holzfuder
Forstmeister Geltz-Zilliken
Forstmeister Geltz-Zilliken
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