

Sauvignon Blanc Natur -unfiltriert- 2021
In der Nase kommt ein Geruch von getrockneter Orange und Heu hervor. Er benötigt etwas Luft um seine Perfektion zu zeigen. Im Geschmack etwas puristisches, in sehr viel Charme und Schmelz eingehülltes Dörrobst und einen feinen Zug am Abgang. Das ist er! Unser Sauvignon Blanc Natur.
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Ein ganz besonderer Sauvignon Blanc. Inspiriert durch die 4 grundlegenden Elemente der Natur haben wir diesen Wein vinifiziert. Eine Symbiose aus Sonne, Erde, Wasser und Luft. Die Traube, die ohne überflüssige mechanische Belastung, unfiltriert und von Hand abgefüllt wurde, präsentiert sich in einer leichten Trübung und einer strohgelben Farbe.
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Jahrgang: 2021
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Rebsorte: Sauvignon
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 11,5 %
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Ideale Trinktemperatur: 7°- 9° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Gutswein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Sauvignon
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 11,5 %
- Ideale Trinktemperatur
- 7°- 9° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Gutswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Frieden-Berg
Elbling von der Mosel, das ist hier der Schwerpunkt. In Nittel an der Obermosel macht das Weingut Frieden-Berg mit saftigen, rebsortentypischen trockenen Elbling-Weine und verschiedensten Burgunder-Weine von sich reden, von denen sich Gault Millau und Eichelmann gleichermaßen begeistert zeigen und ihre Empfehlungen aussprechen.
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