Sauvignon Blanc Natur -non-filtré- 2021
Un Sauvignon Blanc très particulier. Inspirés par les quatre éléments fondamentaux de la nature, nous avons vinifié ce vin. Une symbiose de soleil, de terre, d'eau et d'air. Le raisin, mis en bouteille à la main, sans contrainte mécanique superflue et non filtré, se présente avec un léger trouble et une couleur jaune paille.
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Au nez, une odeur d'orange séchée et de foin se dégage. Elle a besoin d'un peu d'air pour atteindre la perfection. En bouche, quelque chose de pur, enveloppé dans beaucoup de charme et de fondant, des fruits secs et une fine traction en fin de bouche. Voilà ce qu'il est ! Notre Sauvignon Blanc nature.
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Millesime: 2021
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Cépage: Sauvignon
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Gout: Sec
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Alcohol: 11,5 %
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Temperature de consomation: 7°- 9° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vin du domaine
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2021
- Cépage
- Sauvignon
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 11,5 %
- Temperature de consomation
- 7°- 9° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vin du domaine
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Frieden-Berg
À Nittel, sur la Haute Moselle, le domaine Frieden-Berg fait parler de lui avec ses vins d'Elbling secs juteux et typiques du cépage, ainsi qu'avec ses vins de Bourgogne les plus divers, dont Gault Millau et Eichelmann se sont fait l'écho.
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