

Schlossgut Liebieg Pinot Brut Sekt
Auge: Rosé mit feiner Perlage Nase: Frisch und zartfruchtig mit eleganter Frucht-Aromatik Mund: Belebende Frische mit Aromen von roten Früchten. Dazu feine Birnennoten und ein Hauch Brioche.
Gault&Millau 2021
2. Platz Bester Sekt von der Mosel
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Eine Komposition aus Spätburgunder und den weißen Burgundersorten (Grau- und Weissburgunder). Traditionelle Flaschengärung und von Hand gerüttelt.
Ohne Jahrgangsangabe immer frisch degorgiert bietet der Pinot Brut höchsten Trinkgenuss.
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Rebsorte: Spät-/Weissb.
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 12,5%
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Säuregehalt: 5.5
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Restzucker: 10.5
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Ideale Trinktemperatur: 5°- 8° C
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Inhalt: 750 ml
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: traditionelle Flaschengärung
Artikeldetails
Technische Daten
- Rebsorte
- Spät-/Weissb.
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 12,5%
- Säuregehalt
- 5.5
- Restzucker
- 10.5
- Ideale Trinktemperatur
- 5°- 8° C
- Inhalt
- 750 ml
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- traditionelle Flaschengärung
Schlossgut Liebieg
Seit 1992 haben sich Inge und Bernhard Kirsten einen Namen in der Weinwelt gemacht. Das Schlossgut wird ökologisch bewirtschaftet. Ihre Philosophie lautet: Respekt vor der Natur und nachhaltiges Handeln im Weinberg bei der Weinlese und in der Kellerwirtschaft. So entstehen authentische, vom Terroir geprägte Weine ohne überflüssige Eingriffe, die das besondere Terroir der Mosel verkörpern. Die Bio-Zertifizierung liegt dem Weingut besonders am Herzen.
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