Brückstück Terrassen Riesling feinherb 2021
Ein fabelhafter, ungemein feinsinniger, dichter und schwebender Lagenwein. Er wirkt zunächst intensiv würzig und schiebt sich regelrecht über den Gaumen, um dann mit seiner mineralischen Ader im Nachhall immer feiner zu werden.
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Die kleinste Einzellage von Winningen besteht aus einem Gemisch aus Schiefer, Sandsteinen und Bims. Der Bims stammt von dem Ausbruch des Laacher-See Vulkans, der sich vor über 13.000 Jahren ereignete. Der Boden ist reich an Mineralien und durch einen natürlichen Wasserzulauf haben die Rebstöcke nur selten mit Wassermangel zu kämpfen. Die Weine aus dieser Lage bestechen durch eine, klare reife Frucht und harmonische Mineralität.
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Jahrgang: 2020
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Feinherb
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Alkohol: 11,5 %
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Säuregehalt: 5.8
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Restzucker: 17.4
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Ideale Trinktemperatur: 12°- 14° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Lagenwein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Feinherb
- Alkohol
- 11,5 %
- Säuregehalt
- 5.8
- Restzucker
- 17.4
- Ideale Trinktemperatur
- 12°- 14° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Lagenwein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Richard Richter
Als Weingut wird Richard Richter bereits 1838 zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Mit seinen hervorragenden Weinen hat es seither Geschichte geschrieben. Im Einklang von Pioniergeist und Tradition, gepaart mit dem fundamentalen Mut zur Erneuerung, führen Weinbautechniker Thomas Richter und Weinbauingenieur Claus-Martin Richter das Weingut Richard Richter in eine neue vielversprechende Zukunft.
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