Enkircher Zeppwingert - Riesling Auslese edelsüss- Villa Huesgen 2023
Villa Huesgen Riesling Auslese besticht durch seine hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase sauber, reife Aromen von Honig, Aprikose, sowie ein Hauch minziger Frische. Am Gaumen leichte Kräuterwürze, nussig - ein eleganter und exklusiver Begleiter, insbesondere Dessertwein.
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Dieser besonders edle Wein wird aus handverlesenen und besonders ausgewählten Trauben hergestellt. Ein langgereifter Riesling mit deutlichen Aromen von Mirabelle, Aprikosen und Pfirsich, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Passionsfrucht im Hintergrund. Sehr gut ausbalanciert mit einem hervorragenden Abgang, einer feinen Süße und saftiger Frucht. Ein Wein mit einer großen Tiefe und Länge, einer feinen Süße und knackiger Säure.
Lage: Die Einzellage Zeppwingert (Wingert als älteste deutsche Bezeichnung für das mit Rebstöcken bepflanzte Land) befindet sich im Starkenburger Hang und ist gekenn-zeichnet von einem sehr quarzitreichem und eisenhaltigen Schieferboden. Diese Steilstlage mit reiner Ausrichtung nach Süden verfügt über besonders alte, wurzelechte Weinberge mit geringen Erträgen, die kräftige Rieslinge mit viel Ausdruck entstehen lassen.
Anbau: Überwiegend Einzelpfahl-erziehung, Verzicht auf Herbizide, nachhaltiger Weinbau
Ausbau: Edelstahl, Schwerkraftprinzip, Kaltvergärung, spontanvergoren, mit längerer Maischestandzeit
Alterungspotential: 25 Jahre plus
Passt zu: Foie Gras, gereifter Blau-Schimmelkäse, zu Desserts, wie Crème Brulée oder lauwarmem Apple-Crumble.
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Jahrgang: 2023
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Edelsüss
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Alkohol: 8%
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Säuregehalt: 5.6
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Restzucker: 91.5
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 500 ml
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Prädikat: Auslese
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Vergärung: Maischegärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Edelsüss
- Alkohol
- 8%
- Säuregehalt
- 5.6
- Restzucker
- 91.5
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 500 ml
- Prädikat
- Auslese
- Vergärung
- Maischegärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Villa Huesgen
Im Mittelpunkt steht die Villa der Familie Huesgen, als Familiensitz, Firmensitz und Symbol der Familientradition. Erbaut nach den Entwürfen des Berliner Architekten Bruno Möhring, gilt sie noch heute als ein Juwel des Jugendstils. Die Villa steht für das Fundament einer großen Weintradition. Eine Tradition, die heute von Adolph Huesgen VIII. auf moderne Weise fortgeführt, gelebt und neu gestaltet wird.
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