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Villa Huesgen
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Enkircher Zeppwingert - Riesling Auslese (selection grains nobles) fruité- Villa Huesgen 2023
La Villa Huesgen Riesling Auslese se distingue par sa robe jaune clair aux reflets verts. Le nez est propre, avec des arômes mûrs de miel, d'abricot, ainsi qu'un soupçon de fraîcheur mentholée. En bouche, il est légèrement épicé, avec des notes de noix - un compagnon élégant et exclusif, notamment un vin de dessert.
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22,00 €
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Ce vin particulièrement noble est produit à partir de raisins triés à la main et particulièrement sélectionnés. Un Riesling de longue maturation aux arômes évidents de mirabelle, d'abricot et de pêche, d'agrumes et un soupçon de fruit de la passion en arrière-plan. Très bien équilibré avec une excellente longueur en bouche, une douceur délicate et un fruit juteux. Un vin d'une grande profondeur et longueur, d'une douceur délicate et d'une acidité croquante.
Situation : Le vignoble Zeppwingert (Wingert étant le plus ancien terme allemand pour désigner les terres plantées de vignes) se trouve sur le coteau de Starkenburg et se caractérise par un sol schisteux très riche en quartzite et en fer. Ce vignoble en pente, purement orienté vers le sud, possède des vignes particulièrement anciennes, sans racines, avec de faibles rendements, qui donnent naissance à des rieslings puissants et très expressifs.
Culture : principalement culture sur pieux individuels, renoncement aux herbicides, viticulture durable.
Élevage : Acier inoxydable, principe de la gravité, fermentation à froid, fermentation spontanée, avec macération prolongée.
Potentiel de vieillissement : 25 ans plus
Accord mets / vin : Foie gras, fromages bleus à pâte persillée affinés, avec des desserts comme la crème brûlée ou le crumble aux pommes tièdes.
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Millesime: 2023
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Cépage: Riesling
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Gout: doux noble
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Alcohol: 8%
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Acidité: 5.6
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Sucre résiduel: 91.5
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 500 ml
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Qualité: vendage séléctive (Auslese)
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Fermentation: Fermentation en macération
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
VH EZ Ausl. 2023
Fiche technique
- Millesime
- 2023
- Cépage
- Riesling
- Gout
- doux noble
- Alcohol
- 8%
- Acidité
- 5.6
- Sucre résiduel
- 91.5
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 500 ml
- Qualité
- vendage séléctive (Auslese)
- Fermentation
- Fermentation en macération
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Villa Huesgen
La villa de la famille Huesgen, siège de la famille, de l'entreprise et symbole de la tradition familiale, est au centre de l'attention. Construite d'après les plans de l'architecte berlinois Bruno Möhring, elle est aujourd'hui encore considérée comme un joyau de l'Art nouveau. La villa est le fondement d'une grande tradition viticole. Une tradition qui est aujourd'hui poursuivie, vécue et réaménagée de manière moderne par Adolph Huesgen VIII.
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La Villa Huesgen Riesling Auslese se distingue par sa robe jaune clair aux reflets verts. Le nez est propre, avec des arômes mûrs de miel, d'abricot, ainsi qu'un soupçon de fraîcheur mentholée. En bouche, il est légèrement épicé, avec des notes de noix - un compagnon élégant et exclusif, notamment un vin de dessert.