Kaseler Nies'chen -Im Taubenberg - GG Riesling trocken 2021
Von den drei Grossen Gewächsen des Nies’chens stellt der Taubenberg das fruchtige Element in den Vordergrund. In der Nase kommen Aromen von reifem Steinobst mit exotischen Zitrusnoten zusammen, dazu gesellt sich noch ein florales Quäntchen von Wiesenblumen. Mit satter Textur und einem Hauch von Restzucker beginnt sich der Wein erst einmal am Gaumen einzuschmeicheln. Dazu trägt auch eine saftige Säure bei. Bei der fortschreitenden Entwicklung des Geschmacks entfalten sich dann noch merkliche Nuancen von knackigem Pfirsich und fester Mineralik, so dass es dem Finish nicht an Konturen fehlt.
Bernkasteler Ring
Eichelmann
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Das Kaseler Nies’chen, die Spitzenlage des Ruwertales, erbringt konzentrierte, mineralische Weine mit intensiver Fruchtaromatik. Auf dem sehr steilen Hang gedeihen duftige Riesling-Klassiker, deren Geschmack von trocken bis edelsüß reicht. Die Weine verfügen über ein gutes Lagerpotential und weisen eine schöne Reifeentwicklung in der Flasche auf. Grund dafür sind die durch Mineralien hervorgerufene dichte Struktur der Weine.
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Jahrgang: 2021
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 12,5%
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Grosses Gewächs
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 12,5%
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Grosses Gewächs
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Erben von Beulwitz
Seit mehr als 150 Jahren bemüht sich das Weingut Erben von Beulwitz um höchste Qualität. Bereits 1867 wurde das "kleine Schloss" von Kasel auf der Weltausstellung in Paris von der königlichen Zentralkommission für seine besonderen Qualitäten ausgezeichnet. Seit 1982 setzt die Familie Weis dieses Streben nach höchster Qualität fort.
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