Kaseler Nies'chen -Im Taubenberg - Grand Cru Riesling sec 2021
Parmi les trois grands crus du Nies'chens, le Taubenberg met en avant l'élément fruité. Au nez, des arômes de fruits à noyau mûrs se mêlent à des notes d'agrumes exotiques, auxquels s'ajoute un soupçon floral de fleurs des champs. Avec une texture riche et un soupçon de sucre résiduel, le vin commence d'abord à s'insinuer dans le palais. Une acidité juteuse y contribue également. Au fur et à mesure que le goût évolue, des nuances de pêche croquante et de minéralité ferme se développent, de sorte que la finale ne manque pas de contours.
Bernkasteler Ring
Eichelmann
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Le Kaseler Nies'chen, le haut lieu de la vallée de la Ruwer, produit des vins concentrés et minéraux aux arômes fruités intenses. Des rieslings classiques parfumés, dont le goût va du sec au liquoreux, s'épanouissent sur ce coteau très escarpé. Les vins disposent d'un bon potentiel de garde et présentent un beau développement de la maturité en bouteille. La raison en est la structure dense des vins due aux minéraux.
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Millesime: 2021
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 12,5%
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Grand Cru
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2021
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 12,5%
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Grand Cru
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Erben von Beulwitz
Depuis plus de 150 ans, le domaine viticole Erben von Beulwitz s'efforce d'atteindre la plus haute qualité. Dès 1867, le "petit château" de Kasel a été récompensé par la commission centrale royale lors de l'exposition universelle de Paris pour ses qualités particulières. Depuis 1982, la famille Weis poursuit cette quête de la plus haute qualité.
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