Pinot Blanc Réserve 2021
Avec les meilleurs raisins de pinot blanc, vinifié en petits fûts de bois. Vieillissement sur lies pendant 15 mois. Arômes de torréfaction, léger baiser de bois, un soupçon de vanille, dense et très long. De l'avenir !
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Élégant et merveilleusement flatteur. fort potentiel de stockage. Accompagne les plats de poulets et d'agneau
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Millesime: 2021
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Cépage: Pinot Blanc
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Gout: Sec
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Alcohol: 13 %
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Acidité: 6.5
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Sucre résiduel: 7.2
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vin du domaine
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Tonneau de futs de chêne
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2021
- Cépage
- Pinot Blanc
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 13 %
- Acidité
- 6.5
- Sucre résiduel
- 7.2
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vin du domaine
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Tonneau de futs de chêne
Selbach-Oster
La famille de viticulteurs Selbach pratique la viticulture à Zeltingen depuis 400 ans déjà. Elle exploite entre autres des parties du Zeltinger Sonnenuhr et du Wehlener Sonnenuhr, qui comptent parmi les meilleurs vignobles de la Moselle et sont considérés depuis des décennies comme des célébrités mondiales et des garants de qualité. Le domaine Selbach Oster fait aujourd'hui partie des 100 meilleurs domaines viticoles d'Allemagne et du groupe de tête de la Moselle.
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