Pinot Noir - Villa Huesgen 2021
Ce Pinot Noir se dévoile dans un rouge rubis et séduit par un nez de fruits noirs, tels que les mûres avec de légères notes de fraises. En bouche, de fines tonalités de chocolat, de vanille ainsi que de noix de coco fraîche avec un bois bien intégré et des tanins légers et veloutés. Ce vin est une excellente combinaison de fraîcheur et de chaleur avec un débit idéal et une longue finale.
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Viticulture : culture en espalier, renoncement aux herbicides, viticulture durable.
Vinification : Vendanges manuelles, égrappage et nouvelle sélection, gravité, macération, fermentation spontanée, 15 mois en fûts de chêne français.
Potentiel de vieillissement : 10 ans et plus
Accord mets / vin : Chevreuil, cerf, gibier, champignons, brie de Meaux et fromage de chèvre
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Millesime: 2021
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 12,5%
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Temperature de consomation: 12°- 14° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Vin d'origine
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Fermentation: avec souche levures propres
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2021
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 12,5%
- Temperature de consomation
- 12°- 14° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Vin d'origine
- Fermentation
- avec souche levures propres
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Villa Huesgen
La villa de la famille Huesgen, siège de la famille, de l'entreprise et symbole de la tradition familiale, est au centre de l'attention. Construite d'après les plans de l'architecte berlinois Bruno Möhring, elle est aujourd'hui encore considérée comme un joyau de l'Art nouveau. La villa est le fondement d'une grande tradition viticole. Une tradition qui est aujourd'hui poursuivie, vécue et réaménagée de manière moderne par Adolph Huesgen VIII.
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