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Villa Huesgen
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Enkircher Steffensberg - Riesling Kabinett demi-sec - Villa Huesgen 2023
Le Riesling Kabinett à l'amertume fine est jaune clair avec des reflets verts. Au nez, il est propre, juteux, aromatique, avec des notes nettes d'agrumes, d'abricots verts et des notes épicées d'ardoise. En bouche, il est propre, juteux, le fruit du bouquet est répété, bonne structure et acidité croquante, fine douceur fruitée, bon équilibre. Un riesling de Moselle classique et un élégant compagnon de repas.
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14,00 €
TTC
Le Villa Huesgen Riesling Kabinett feinherb provient du Steffensberg d'Enkirch, un vignoble classé au plus haut niveau selon la "classification prussienne des vignobles de 1868". C'est dans les vignes en pente, avec parfois plus de 50% d'inclinaison et une orientation purement sud, que l'on trouve le schiste rouge cuivré et gris qui donne au vin sa structure puissante. Tous les raisins de ce vin sont vendangés à la main avec ménagement dans de petits récipients, de sorte que seuls des raisins sains et bien mûrs sont utilisés.
Accord mets / vin : Avec des plats asiatiques, comme par exemple un léger curry thaï, des sushis, mais aussi avec des fromages à pâte molle comme le brie.
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Millesime: 2023
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Cépage: Riesling
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Gout: Demi-Sec
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Alcohol: 10,5%
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Acidité: 5.4
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Sucre résiduel: 24.0
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Temperature de consomation: 7°- 9° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Kabinett
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Fermentation: fermenté froid
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
VH ES Kab 2023
Fiche technique
- Millesime
- 2023
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Demi-Sec
- Alcohol
- 10,5%
- Acidité
- 5.4
- Sucre résiduel
- 24.0
- Temperature de consomation
- 7°- 9° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Kabinett
- Fermentation
- fermenté froid
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Villa Huesgen
La villa de la famille Huesgen, siège de la famille, de l'entreprise et symbole de la tradition familiale, est au centre de l'attention. Construite d'après les plans de l'architecte berlinois Bruno Möhring, elle est aujourd'hui encore considérée comme un joyau de l'Art nouveau. La villa est le fondement d'une grande tradition viticole. Une tradition qui est aujourd'hui poursuivie, vécue et réaménagée de manière moderne par Adolph Huesgen VIII.
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Le Riesling Kabinett à l'amertume fine est jaune clair avec des reflets verts. Au nez, il est propre, juteux, aromatique, avec des notes nettes d'agrumes, d'abricots verts et des notes épicées d'ardoise. En bouche, il est propre, juteux, le fruit du bouquet est répété, bonne structure et acidité croquante, fine douceur fruitée, bon équilibre. Un riesling de Moselle classique et un élégant compagnon de repas.