Felsenterrassen Riesling sec 2022
Tous les vins reçoivent toujours le temps dont ils ont besoin au domaine. Il en résulte un vin de terroir si équilibré et merveilleusement harmonieux qui, en 2021, enthousiasmera particulièrement par l'équilibre entre le fruit mûr et l'acidité ludique. Une fraîcheur qui met de bonne humeur et rafraîchit même les palais les plus fatigués pour une finale stimulante et persistante. Un vin de caractère.
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Les conditions du Winninger Röttgen, avec ses sols schisteux riches en minéraux, ses expositions ensoleillées et ses vieilles vignes, sont idéales pour les grands rieslings. Les vignes s'enracinent profondément dans les fissures des rochers sur les terrasses escarpées. Les vins sont caractérisés par des robes fruitées exubérantes qui rappellent les pêches blanches et les melons mûrs. Les roches du Röttgen sont à l'origine de couleur bleu-gris. La coloration jaune-brun de la surface n'apparaît qu'après quelques années, suite à l'oxydation du fer et du manganèse contenus dans la roche.
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Millesime: 2022
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 12,5%
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Acidité: 5.6
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Sucre résiduel: 6.1
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Temperature de consomation: 10°- 12° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Vin d'origine
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2022
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 12,5%
- Acidité
- 5.6
- Sucre résiduel
- 6.1
- Temperature de consomation
- 10°- 12° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Vin d'origine
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Richard Richter
C'est déjà en 1838 que la cave Richard Richter est mentionnée pour la première fois dans des documents. Depuis lors, elle a marqué l'histoire avec ses excellents vins. Dans l'équilibre de l'esprit de pionnier et de la tradition, associé au courage fondamental du renouveau, le technicien viticole Thomas Richter et l'ingénieur viticole Claus-Martin Richter dirigent la cave Richard Richter vers un nouvel avenir prometteur.
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