Goldtröpfchen Riesling Auslese - Selection - 2022
Récolte des meilleures parcelles Sélection très rigoureuse des raisins Riesling particulièrement puissant et finement épicé. Un nez minéral avec des notes de pierre à fusil et un palais extrêmement complexe caractérisent ce riesling.
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La qualité du vin repose sur les meilleurs terroirs du Goldtröpfchen, des soins intensifs et conséquents apportés aux vignes, des vendanges manuelles, de faibles rendements et une sélection des raisins.
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Millesime: 2020
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Cépage: Riesling
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Gout: doux noble
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Alcohol: 7,5 %
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Acidité: 7.5
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Sucre résiduel: 5
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vendage séléctive (Auslese)
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Fermentation: fermentation virtuelle et spontanée
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Elevage du vin: en cuves inox et en fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- doux noble
- Alcohol
- 7,5 %
- Acidité
- 7.5
- Sucre résiduel
- 5
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vendage séléctive (Auslese)
- Fermentation
- fermentation virtuelle et spontanée
- Elevage du vin
- en cuves inox et en fûts de bois
Hain
La longue tradition viticole de la famille a commencé dès le 17e siècle. Ici, dans le Piesporter Goldtröpfchen et le Piesporter Domherr, Gernot Hain, qui dirige l'entreprise familiale depuis 1988, cultive toujours son vin avec passion et un véritable savoir-faire. Les vignobles sont prédestinés à ce cépage populaire et offrent les meilleures conditions pour un vin de grande qualité. Gernot Hain produit sa spécialité, le riesling, dans toutes les variétés et tous les goûts.
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