Hütte Riesling Grosses Gewächs (Grand Cru) 2022 sec
Disponible : septembre 2023
Fines composantes de fumée différenciées, enrobées de fruits de la passion mûrs avec finesse et de camomille précise
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Situés dans la même vallée latérale que le Scharzhofberg mondialement connu, les coteaux escarpés du Hütte constituent l'un des deux monopoles du domaine von Hövel. On y cultive exclusivement des vins de riesling, qui jouent avec une minéralité unique et des notes herbacées. Les vins doivent leur côté merveilleusement sauvage aux sols de schiste dévonien et à l'influence des vents forts.
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Millesime: 2019
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 12%
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Acidité: 6.5
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Sucre résiduel: 5.8
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Grand Cru
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2019
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 12%
- Acidité
- 6.5
- Sucre résiduel
- 5.8
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Grand Cru
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Von Hövel
Le domaine historique de riesling von Hövel à Oberemmel sur la Sarre, qui se trouve dans une ancienne abbaye du monastère de St. Maximin, exploite depuis 1803 de grands vignobles de renommée mondiale. Sur 21,5 hectares, nous cultivons des vignobles naturels dans les meilleurs endroits de la Sarre selon les directives de fair'n green.
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