Niederberg-Helden Riesling Grosses Gewächs (Grand Cru) 2023
Le vin a un très beau bouquet frais avec des arômes de pêche, pamplemousse, citron vert, fumée, herbes et notes minérales. En bouche il est très structuré avec des fruits mûrs aromatiques, très clair, grand jeu, crémeux, minéral, profond et très élégant.
Ce vin est convaincant sur toute la ligne et vous envoûte. Recommandation absolue : La décantation est recommandée.
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Le site de Niederberg-Helden : pentes extremes sol ardoisé.
Vinification : Fermentation spontanée et élevage en barriques de 500 tonneaux. Après 10 mois de vieillissement sur lies, le Grand Cru est mis en bouteille en septembre.
Accords mets et vins : accompagne les viandes grillées, les plats en sauce, le risotto aux cèpes ou les plats de gibier à base de fruits comme les canneberges ou les poires, les fromages forts à pâte dure.
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Millesime: 2023
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 12,5%
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Acidité: 7.6
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Sucre résiduel: 4.4
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Grand Cru
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2023
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 12,5%
- Acidité
- 7.6
- Sucre résiduel
- 4.4
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Grand Cru
Thanisch
Au cœur de la Moselle moyenne, à 3 km de la ville viticole mondialement connue de Bernkastel-Kues, se trouve le village viticole idyllique de Lieser. Le domaine familial est situé directement sur la promenade de la Moselle avec une vue magnifique sur la Moselle, entouré de vignobles escarpés. La tradition familiale de la cave Thanisch remonte à 1648. En 2001, le fils Jörg a repris l'entreprise parentale et continue à la diriger avec succès. Les 8 hectares de vignobles couvrent les meilleures pentes abruptes de la Moselle moyenne.
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