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Forstmeister Geltz-Zilliken
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Saarburg Riesling 2022 demi-sec
Au nez, il offre toutes les vertus des terroirs de Sarrebourg : des tons floraux frais, une minéralité fumée et des notes vertes de jeunes abricots. En bouche, outre le sucre résiduel un peu enjoué, il se montre frais avec une acidité croquante en contrepartie de la douceur, et offre d'agréables notes d'agrumes et d'épices herbacées. Son expression séduisante débouche sur une belle finale épicée. Le vin fait déjà une superbe impression d'ensemble et gagnera encore à être peaufiné par la maturité et à se débarrasser de ses angles et arêtes de jeunesse. Le Zilliken Saarburg Riesling feinherb est un apéritif brillant, à la plage ou sur le balcon, ou encore avec du saumon glacé au citron vert.
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17,00 €
TTC
Les raisins du Zilliken Saarburg Riesling feinherb ludique proviennent des coteaux d'ardoise escarpés de la Sarre, qui sont depuis des siècles la patrie des grands vins. Son élevage se fait à 100% en fûts de chêne de 1.000 l dans la cave la plus profonde de la Sarre. Il fait une entrée remarquée et enthousiasme par sa structure élégante à l'acidité bien enrobée, son style caractéristique de riesling et sa longévité. Avec beaucoup de fondant et de finesse, ce riesling a un grand potentiel de séduction.
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Millesime: 2021
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Cépage: Riesling
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Gout: Demi-Sec
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Alcohol: 11,5 %
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Acidité: 8.5
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Sucre résiduel: 18
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: VDP Vin d'origine
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
Zilliken 22-06
Fiche technique
- Millesime
- 2021
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Demi-Sec
- Alcohol
- 11,5 %
- Acidité
- 8.5
- Sucre résiduel
- 18
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- VDP Vin d'origine
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Au nez, il offre toutes les vertus des terroirs de Sarrebourg : des tons floraux frais, une minéralité fumée et des notes vertes de jeunes abricots. En bouche, outre le sucre résiduel un peu enjoué, il se montre frais avec une acidité croquante en contrepartie de la douceur, et offre d'agréables notes d'agrumes et d'épices herbacées. Son expression séduisante débouche sur une belle finale épicée. Le vin fait déjà une superbe impression d'ensemble et gagnera encore à être peaufiné par la maturité et à se débarrasser de ses angles et arêtes de jeunesse. Le Zilliken Saarburg Riesling feinherb est un apéritif brillant, à la plage ou sur le balcon, ou encore avec du saumon glacé au citron vert.