Schieferterrassen Riesling sec 2020
Nez frais avec beaucoup d'arômes pierreux associés à un fin mélange fruité de coing, pêche blanche, litchi et fleurs légères. Lucide et finement juteux, vif et frais, svelte mais stable, notes légèrement acidulées d'herbes de prairie et de pierre, ainsi que de légers fruits à noyau, la pierre est rejointe par une pointe de salinité, complexe, élégant et légèrement acidulé, longue finale sur la pêche et la minéralité de la pierre.
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Le Winninger Uhlen est peut-être le vignoble en terrasses le plus spectaculaire de toute la Moselle. Il se situe entre 75 et 210 m d'altitude et sa pente est de 50 à 70 %. Au sein du vignoble, l'Uhlen est composé de différentes couches d'ardoise issues d'anciennes failles continentales et d'un remaniement du sol marin vieux de 300 millions d'années. C'est ici que poussent nos meilleurs rieslings, des vins d'une grande finesse, pleins de minéralité, d'une diversité d'arômes incomparable et d'un jeu de fruits et d'acides unique et séduisant. Le vin fermente exclusivement avec des levures sauvages dans des fûts en bois, est élevé sans aucun ajout d'enzymes ou de colles et vieillit au moins 18 mois sur lies. L'Uhlen Laubach est vinifié sec et porte la désignation VDP.GROSSES GEWÄCHS. Les années spéciales, des sélections de grains nobles, des sélections de baies et des sélections de grains secs sont également produites ici.
-
Millesime: 2020
-
Cépage: Riesling
-
Gout: Sec
-
Alcohol: 13 %
-
Temperature de consomation: 12°- 14° C
-
Contenu: 750 ml
-
Qualité: Vin d'origine
-
Fermentation: Fermentation spontanée
-
Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 13 %
- Temperature de consomation
- 12°- 14° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Vin d'origine
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Fûts de bois