

Thanisch Chardonnay 2022
Ein stoffig und komplexer Chardonnay, dessen Farbe in einem hellen Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen schimmert. Sein Duft ist geprägt von den fruchtigen, warmen und lang anhaltenden Apfelaromen eines Golden Delicious, die seinen sortentypischen Charakter unterstreichen. Die sehr zarte Säure, kombiniert mit einer ausgeprägten Frucht und viel Power
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Ausbau zu 90% in Edelstahltanks und zu 10% in Barrique
Empfehlung : Fisch allgemein, auch mit kräftigen Saucen, Schalentieren und Pastagerichte — vor allem mit Trüffeln
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Jahrgang: 2022
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Rebsorte: Chardonnay
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 13 %
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Säuregehalt: 6.5
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Restzucker: 7.8
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Gutswein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks und in Holzfässer
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Chardonnay
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 13 %
- Säuregehalt
- 6.5
- Restzucker
- 7.8
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Gutswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks und in Holzfässer
Thanisch
Im Herzen der Mittelmosel, 3 km neben dem weltbekannten Weinort Bernkastel-Kues liegt das idyllische Winzerdorf Lieser. Das Familiengut liegt unmittelbar an der Moselpromenade mit herrlichem Blick auf die Mosel, umgeben von steilen Weinbergen. Die Familientradition des Weingutes Thanisch reicht nachweislich bis in das Jahr 1648 zurück. Im Jahr 2001 übernahm Sohn Jörg den elterlichen Betrieb und führt den Betrieb erfolgreich weiter. Der Weinbergsbesitz von 8 ha Rebfläche erstreckt sich über die besten Steillagen der Mittelmosel.
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