

Elbling - Ortswein Nittel 2022
Durch sehr langes Hefelager und sehr schonenden Weinausbau schaffen wir hier mit den besten Trauben aus den Lage Nitteler Lagen unseren TOP-Elbling. Eine sehr würzige Note macht ihn unverwechselbar! Überzeugen SIE sich selbst!
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Der Elbling Ortswein Nittel ist der Nachfolger des altbekannten Novums. Ein Vertreter des örtlichen Terroirs, mineralisch und puristisch trocken wiederspigelt, er den tiefgründigen Muschelkalk der Nitteler Weinbergslagen.
Empfehlung:
• Fisch und Meeresfrüchte
• deftige Brotzeit
• Flammkuchen
• Quiche Lorraine
• Kalbfleisch
Geschmack:
• trocken mit frisch- würziger Aromatik
• leichte Noten von grünem Apfel
Analyse:
• Restzucker: 5,6 g/l
• Gesamtsäure: 6,7 g/l
• Alkohol: 12,0 vol. %
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Jahrgang: 2022
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Rebsorte: Elbling
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 12%
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Säuregehalt: 6.7
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Restzucker: 5.6
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Ideale Trinktemperatur: 7°- 9° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Ortswein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2022
- Rebsorte
- Elbling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 12%
- Säuregehalt
- 6.7
- Restzucker
- 5.6
- Ideale Trinktemperatur
- 7°- 9° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Ortswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Frieden-Berg
Elbling von der Mosel, das ist hier der Schwerpunkt. In Nittel an der Obermosel macht das Weingut Frieden-Berg mit saftigen, rebsortentypischen trockenen Elbling-Weine und verschiedensten Burgunder-Weine von sich reden, von denen sich Gault Millau und Eichelmann gleichermaßen begeistert zeigen und ihre Empfehlungen aussprechen.
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