

Thanisch Crémant Rosé de noir Brut - méthode traditionnelle
Ce vin mousseux, sur base de Pinot Noir a été élaboré selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille .Pour les personnes qui peuvent se permettre de ne pas boire de champagne. Perlage très fin et grande fraîcheur. Longue maturation des levures et systématiquement uniquement le premier pressurage.
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Le terroir : Maringer Honigberg, sol schisteux en forte pente.
L'élevage : Fermentation classique en bouteille avec 18 mois de levurage.
Accompagnement : Plats légers et apéritif.
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Millesime:
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Cépage: Pinot Noir
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Gout: Sec
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Alcohol: 12%
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Acidité: 6.5
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Sucre résiduel: 8
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Temperature de consomation: 7°- 9° C
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Contenu: 750 ml
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Elevage du vin: Methode champenoise
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- Cépage
- Pinot Noir
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 12%
- Acidité
- 6.5
- Sucre résiduel
- 8
- Temperature de consomation
- 7°- 9° C
- Contenu
- 750 ml
- Elevage du vin
- Methode champenoise
Thanisch
Au cœur de la Moselle moyenne, à 3 km de la ville viticole mondialement connue de Bernkastel-Kues, se trouve le village viticole idyllique de Lieser. Le domaine familial est situé directement sur la promenade de la Moselle avec une vue magnifique sur la Moselle, entouré de vignobles escarpés. La tradition familiale de la cave Thanisch remonte à 1648. En 2001, le fils Jörg a repris l'entreprise parentale et continue à la diriger avec succès. Les 8 hectares de vignobles couvrent les meilleures pentes abruptes de la Moselle moyenne.
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