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Erben von Beulwitz
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Kaseler Nieschen -Im Steingarten - Riesling sec 2021
Avec trois Grossen Gewächsen du Nies'chen, on est bien placé pour proposer, en plus du fruité et du minéral, une offre dans le domaine épicé. C'est le Steingarten qui s'en charge, qui sait envoûter le nez avec une composition finement harmonisée de cannelle, de noix de muscade et une délicate pincée de zeste de citron râpé. Cette empreinte discrète se poursuit en bouche, où des notes de pamplemousse, d'orange et de fine poussière d'épices s'unissent pour donner un piquant et une vivacité animés. A cela s'ajoute une acidité juteuse qui ne sert pas seulement à la structure, mais qui assure aussi une finale enjouée.
Bernkasteler Ring
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Avec trois Grossen Gewächsen du Nies'chen, on est bien placé pour proposer, en plus du fruité et du minéral, une offre dans le domaine épicé. C'est le Steingarten qui s'en charge, qui sait envoûter le nez avec une composition finement harmonisée de cannelle, de noix de muscade et une délicate pincée de zeste de citron râpé. Cette empreinte discrète se poursuit en bouche, où des notes de pamplemousse, d'orange et de fine poussière d'épices s'unissent pour donner un piquant et une vivacité animés. A cela s'ajoute une acidité juteuse qui ne sert pas seulement à la structure, mais qui assure aussi une finale enjouée.
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Millesime: 2021
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 12,5%
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vin du domaine
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
EvB 21015
Fiche technique
- Millesime
- 2021
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 12,5%
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vin du domaine
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Erben von Beulwitz
Depuis plus de 150 ans, le domaine viticole Erben von Beulwitz s'efforce d'atteindre la plus haute qualité. Dès 1867, le "petit château" de Kasel a été récompensé par la commission centrale royale lors de l'exposition universelle de Paris pour ses qualités particulières. Depuis 1982, la famille Weis poursuit cette quête de la plus haute qualité.
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Avec trois Grossen Gewächsen du Nies'chen, on est bien placé pour proposer, en plus du fruité et du minéral, une offre dans le domaine épicé. C'est le Steingarten qui s'en charge, qui sait envoûter le nez avec une composition finement harmonisée de cannelle, de noix de muscade et une délicate pincée de zeste de citron râpé. Cette empreinte discrète se poursuit en bouche, où des notes de pamplemousse, d'orange et de fine poussière d'épices s'unissent pour donner un piquant et une vivacité animés. A cela s'ajoute une acidité juteuse qui ne sert pas seulement à la structure, mais qui assure aussi une finale enjouée.