

Nr. 13 Feils Riesling Grosses Gewächs (Grand Cru) sec 2021
Corps opulent et plein - Tendrement fumé, maturité et fondant. Menthe, notes éthérées et exotisme s'unissent pour créer une pièce unique du Riesling de la Sarre.
James Suckling 2020
(edit with the Customer Reassurance module)
(edit with the Customer Reassurance module)
Il y a des temps immémoriaux, lorsqu'un puissant fleuve recouvrait la vallée de la Sarre, l'eau laissait derrière elle du sable, des graviers et des pierres. La jeune Sarre s'est engouffrée dans cet ancien lit de rivière et a créé la pente abrupte de gravier de Feils. Cette presqu'île, située sur la bifurcation de la Sarre, est plantée de vieilles vignes. Elles s'enracinent profondément, à la verticale de la nappe phréatique, sans rencontrer de roche. Ce vignoble particulièrement chaud, dont le sol ressemble à celui du Médoc, enthousiasme par ses épices opulentes d'herbes fraîches.
-
Millesime: 2020
-
Cépage: Riesling
-
Gout: Demi-Sec
-
Alcohol: 13 %
-
Acidité: 5.9
-
Sucre résiduel: 2.7
-
Temperature de consomation: 10°- 12° C
-
Contenu: 750 ml
-
Qualité: VDP Grand Cru (Grosses Gewächs)
-
Fermentation: Fermentation spontanée
-
Elevage du vin: en cuves inox et en fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Demi-Sec
- Alcohol
- 13 %
- Acidité
- 5.9
- Sucre résiduel
- 2.7
- Temperature de consomation
- 10°- 12° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- VDP Grand Cru (Grosses Gewächs)
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- en cuves inox et en fûts de bois
Peter Lauer
Depuis ses débuts en 1830, le domaine viticole est situé dans le centre d'Ayl. Matthias Lauer, l'arrière-arrière-grand-père de Florian Lauer, a épousé la fille de Matthias Könen en 1904, et peu après, Peter Lauer I est né en 1906.
Lire plus