

Saarburger "Rausch" Spätlese (vendange tardive ) Riesling 2021 demi-sec
Cette vendange tardive est très juteuse, complexe et remplit, comme par magie, toute la cavité buccale.
L'acidité équilibrée et la belle douceur du fruit s'harmonisent parfaitement et rendent cette Vendange Tardive particulièrement animée et fraîche.
Pour tous ceux qui préfèrent quelque chose de fruité - un vin avec beaucoup de force en bouche.
(edit with the Customer Reassurance module)
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Le "Josef Heinrich" issu du VDP. GROSSEN LAGE porte le nom du fondateur du domaine et est une vendange tardive au sens classique du terme. C'est-à-dire pas si fruité mais plutôt "fin-herb plus".
Le nez est merveilleusement fruité et sent les fruits mûrs comme les pommes rouges, la poire Abate Fetel, la pêche et le melon cantaloup.
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Millesime: 2021
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Cépage: Riesling
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Gout: Demi-Sec
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Alcohol: 8.5 %
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Acidité: 7.6
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Sucre résiduel: 42
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Spätlese (vendanges tardives)
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2021
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Demi-Sec
- Alcohol
- 8.5 %
- Acidité
- 7.6
- Sucre résiduel
- 42
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Spätlese (vendanges tardives)
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Dr. Wagner
Depuis cinq générations, la famille Wagner exploite les meilleurs vignobles d'ardoise de la Sarre en travaillant péniblement à la main, comme au temps des fondateurs. Des pentes abruptes, de vieilles vignes de riesling cultivées de manière traditionnelle sur un seul pied, un travail manuel dans les vignes, des vendanges manuelles sélectives et douces, un élevage en fûts de bois traditionnels - à 100% - la qualité des vins leur donne raison.
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